Мерло Неро Давола 0.75 2016

Регион:   Сицилия I.G.T.   Сортове:  Мерло, Неро Давола   Дегустационни характеристики:   След смачкването и премахването на гроздето от чепките, ферментация се извършва в съответствие с традиционните принципи, но с деликатна мацерация на кожите, което гарантира пълно извличане на цвят и, преди всичко, ароматите и полифенолни вещества, които те съдържат. Виното притежава богат и интензивен рубинено-червен цвят. Много интензивен вкус на плодов букет с нотки на слива и сушена череша. Кадифена текстура с елегантен и същевременно пищен и устойчиви вкус.  Модерният стил на бленда е идеално допълнение към пикантни ястия, облечени с месни сосове, печено и сирена.     Technical sheet

Зонин