Напанук, Йонтвил Напа Вали 2012

228.28 лв.

Регион : Калифорния       Произведен единствено от грозде, отглеждано в историческото лозе Napanook в Yountville, Napanook се селектира от лозови блокове, внимателно подбрани заради тяхното свежо грозде, меки танини и характеристики на ранно узряване. Виното е създадено, за да се консумира младо и да се комбинира с храна, но също така ще отлежи добре за повече от десетилетие. Dominus Estate, Yountville, California, е създаден през 1983 г. от Кристиан Мое. Разположен до прочутото лозе Напанук, през 1940 -те и 1950 -те години той е бил източник на грозде за някои от най -добрите вина от долината Напа. Всъщност историята на лозето може да се проследи до началото на долината Напа, когато през 1838 г. Джордж Йонт, на когото е кръстен град Йонтвил, засажда за първи път там лози. Днес това историческо лозе произвежда три вина: Dominus, неговият флагман, Napanook и Othello. Лозето се отглежда изцяло без поливане, което позволява на лозята да се възползват напълно от уникалната геология на земята. Лозарството и винопроизводството се извършват с много грижи, като целта е да се произвеждат чисти, балансирани и комплексни вина. Минималната намеса по време на процеса на селекция, ферментация и стареене на гроздето запазват типичните характеристики на плода. Получените вина, с огромен потенциал за отлежаване, предават характера на това историческо лозе.Известен със своята комплексност и баланс, Dominus демонстрира потенциала на вино, произведено на изключителен тероар. Структурирано, изразително и перфектно интегрирано, Dominus е елегантно вино, което се подобрява с възрастта.       Сортове : Каберне Совиньон, Каберне Фран § Пти Вердо       Дегустационни характеристики :        „Второто вино от Napanook за 2012 г., има подобен профил на Доминус, но със сигурност изглежда по-малко нюансирано и малко по-малко концентрирано и дълбоко в сравнение с по-голямата си сестра.  Това отразява факта, че процесът на подбор е станал толкова важен, че второто вино в Dominus е наистина специално в  най -добрите реколти за последните 10 години като 2012 или 2013 г. Виното има ниска киселинност, красива узряла черна череша и касис, нотка на пура тютюн и нотка печени билки в финала. Може да се развива през следващите 15-20 години. “(RP) (10/2015)       Точки и награди :        James Suckling 95/100 Vinous 94/100 Robert Parker 93/100 Wine Enthusiast 93/100

Жан-Пиер Мое Естейтс
Quantity discounts
1-9 10+
228.28 лв. 228.28 лв.

Допълнителна информация

Категория Вино

червено

Разновидност

Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Напанук, Йонтвил Напа Вали 2012“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.